Alle Jahre wieder – Cucina con amore!
Den Abschluss eines erfolgreichen Jahres feierten wir auch dieses Jahr wieder im italienischen Restaurant Luisella, welches wir an dem Abend ganz für uns hatten.
Unter Anleitung der Patronin Luisa bereiteten wir eigenhändig und (fast) eigenständig leckerste italienische Köstlichkeiten zu. Dots United al lavoro!
Impressionen
Tartar di barbabietola rossa e avocado, Carciofi al Parmigiano, Ragú alla Bolognese, Sugo di funghi|, Base arancini & Ripieno arancini, Sufflé di cioccolato.
Besser verständlich: Lachs- Rote Bete- Avocado-Tartar, gebratene Artischocken in Parmesankäsemantel, Bolognese Ragú, Soße aus Pilzen der Saison, Arancini, Schokosouffle mit flüssigem Schokokern. Grande!
